焼酎と九州料理 九州黒男児 グルメ

JR山手線 新橋駅 徒歩 2分 03-3593-4500

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新鮮!本日の鮮魚盛合

「薩摩料理・さつま黒豚・生モツ・馬刺し」本場九州を丸ごと味わう大衆ダイニング

技が光る★職人の作る味
職人の作り出す、絶妙な味!!豪快に、そして繊細に旨みを閉じ込めます!!
「さつま黒豚」「博多牛生モツ」「熊本産馬刺し」など本場九州の食材を使い豪快な「鉄板焼」「ゴロ焼」、「鍋」九州料理を提供します。


≪九州黒男児おすすめポイント≫

◎料理◎
「さつま知覧鶏のゴロ焼き」
(もも・レバー・皮・砂肝・ハツなど)
七輪で豪快に炎を上げ鶏油を落としながら炭と煙でスモーク状態に。
中身はレアで肉の旨みを閉じ込める男の豪快料理。

「熊本極上馬刺し」
良質な味わいを提供し続ける、創業200余年のファームからお取り寄せ・鮮度バツグンの馬刺し!

「博多もつ鍋」
(焦がし醤油)(塩)(キムチ)(長崎味噌)
プリップリの国産牛生モツ!
鰹と昆布の効いただしをベースにした絶妙な味わい。


◎店内◎
テーマカラー「黒」のレンガ石を敷き詰め、落ち着きのある大人の空間を演出…

【長崎の女(ながさきのひと)】
2名様~14名様用テーブル席
【薩摩隼人(さつまはやと)】
4名様用テーブル席×2(10名様用個室)※18名様用完全個室
【権現山(ごんげんやま)】
溶岩焼きカウンター11席

焼酎と九州料理 九州黒男児の画像 (11枚)


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焼酎と九州料理 九州黒男児のクチコミ

おススメ度ポイント サービスポイント 雰囲気ポイント 気配りポイント 清潔感ポイント

このお店は大変料理がおいしくて、部屋の内装は清潔感あふれていて。いごこちも抜群です。

わたさん

わたさん さん
デビューモニ

2010年04月05日 00時00分

おススメ度ポイント サービスポイント 雰囲気ポイント 気配りポイント 清潔感ポイント

店名が男らしいので、豪快なガッツリ系のお店かな?と思って行ったのですが、お料理は見た目も美しく繊細にもりつけられていたし、味も絶品でした◎
“初かつおの刺身”は、かつお=タタキという定番の感覚をくつがえし「シンプルにいただいてもこんなに美味しいんだなー」と感心させられた逸品でした。


はなちゃむ

はなちゃむ さん
ゴッドモニ

2010年04月02日 10時33分

おススメ度ポイント サービスポイント 雰囲気ポイント 気配りポイント 清潔感ポイント

こちらの覆面調査で利用させて頂きました!!

お酒の種類が豊富です♪

チキン南蛮サラダの特製タルタルソースのピンク色にビックリしましたが、美味しかったです♪

jjjjjjj

jjjjjjj さん
修行中モニ

2010年03月20日 08時36分

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