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戦国大名が群雄割拠した動乱の時代・・・川中島の合戦を彷彿させる和風ダイニング。

～足を踏み入れれば、そこは大河の舞台…戦国時代にタイムスリップしたような雰囲気～

【とくモニスタッフおススメ・メニュー】
☆上杉謙信のゆかりの地・新潟『いくさ飯』

ぷくぷくと吹き上がる湯気。炊きあがりのご飯の甘い香り。炊き立てのご飯、一つ一つのつややかさ。
山海の幸をふんだんに乗せた『いくさ飯』は最高の御馳走！！

☆赤の信玄と黒の謙信　決戦鍋！！
赤のキムチベース・黒の醤油ベースのお鍋が一度に味わえる逸品。
テーブルの上で川中島の合戦を再現。
二つの味を食べ比べて下さい。
素材は「プラチナポーク」とも呼ばれている岩手県の『白金豚』。
肉味まろやかで、脂が甘いのが特徴です。


鎧刀や槍、武家の家紋、般若の面当をいたるところに配置し戦国時代にタイムスリップしたかのような空間を演出します。
中央に位置する槍に囲まれたメイン個室は、「風」「林」「火」「山」の4つのパターンの陣幕を施し、戦国の世の華やかさと儚さをイメージ。
戦国時代の名武将がそれぞれのゆかりの地から取り寄せた極上の名産品、自慢の郷土料理、銘酒の数々を持ち寄り、今宵の宴の主役であるお客様をおもてなし致します。